1 Dieses Produkt wird haupts?chlich für verarbeitete Produkte wie Surimi, Fleisch, Western-Stil Wurst, emulgierten Fleischprodukten bei niedrigen Temperaturen zu einer hochviskosen L?sung zu bilden verwendet, spielt diese L?sung eine wichtige Rolle in der Fleisch-, Surimi-Produkte. Verbessern Muskelprotein L?sung Performance, Verbesserung der Wasserqualit?t und die F?higkeit der Muskelfasern, so effektiv Injektion / Tumbler Weg Masking-System in der High-End-Schinken und Block Fleisch. Wirksamkeit: 1, um das Fleisch gut Tumbler Leistung, einfache Verarbeitung. Von der F?higkeit des Produkts zu starken günstigen Fleisch mürbe Produkten zu durchdringen, um natürliche So?e, Farbe zu erhalten. 3. Ham Produkten hat hervorragende Schnittleistung Schmutz beim Schneiden Prozess, flexible Produktion Rate erzeugt. Besonders für die Anwendung und Dosierung der hohen Konzentration der Injektion von Kochsalzl?sung Maske Herstellungsprozess: 1 Dieses Produkt wird mit anderen Zutaten gemischt gleichm??ig aufgel?st genannt Maskensystem mit dem kalten Wasser Sole, injiziert mit Kochsalzl?sung Spritzgie?maschine Fleisch Taumeln 18-36 Stunden, haben Taumeln Temperatur von 0 bis 5 Grad, empfohlene Dosierung von 0,3% bis 0,5% des Gewichts des rohen Fleisches, um das Wasser-Haltekapazit?t des Fleischerzeugnissen sehr gute Flexibilit?t verbessern.